
Мы действительно рады, что вы здесь!
36.line — это настоящий опыт, созданный, взращенный и заботливо поддерживаемый на протяжении многих лет.
Наша команда состоит из увлечённых профессионалов — поваров, барменов, официантов и творческих людей, которые верят, что настоящая еда — это не только вкус, но и ощущение, эмоции, атмосфера и забота.
Мы — это:
-
36.line Grill Restaurant — наша гордость у моря, два года подряд включённый в гид Мишлен;
-
DIA 36.line — место для обедов, чтобы насладиться в суете повседневности;
-
La Café — дневной ресторан для отдыха и спорта — всё в одном;
-
36.line foodtruck — место, где можно утолить голод после прогулки у моря.
Мы также заботимся о ваших праздниках — свадьбах, торжествах, днях рождения, корпоративных мероприятиях, тихих послеполуднях и громком веселье. Всё это мы предлагаем отпраздновать как у нас, так и в любом выбранном вами месте.
И мы позаботимся о том, чтобы вкус остался в памяти.
РЕСТОРАН
Ресторан «36.line Grill Restaurant» расположен в нескольких метрах от моря, в окружении песчаных дюн и красивых сосновых лесов. Наслаждайтесь закатами и неторопливым праздником жизни с семьей, друзьями и коллегами.
ОБЕДЕННЫЕ РЕСТОРАНЫ
Приглашаем вас насладиться и попробовать широкий ассортимент блюд, приготовленных как по-домашнему, так и по рецептам мировых кухонь.
ФУРГОН
Фургон с уличной едой – место, где можно утолить голод после прогулки по морю. У нас каждый найдет что-нибудь по вкусу – супы, салаты, разнообразные горячие рыбные и мясные блюда, вегетарианские блюда и десерты.
КАФЕ
Дневной ресторан для отдыха и спорта – все в одном. Вкусные обеды в спортивной атмосфере. Детское меню. Еда на вынос. Банкеты.

Банкеты и выезды
Будь то частная вечеринка, корпоратив, юбилей компании, свадебное торжество или конференц-кофе-брейк, мы подготовим лучшее предложение меню с учетом Ваших пожеланий, обеспечим все необходимое для проведения банкета и позаботимся о том, чтобы наш персонал обеспечил высочайший уровень обслуживания.
Создадим атмосферу праздника в выбранном вами месте и времени.
Наша команда
Насыщенно, эстетично и вкусно – все, что вы можете здесь испытать, – это работа нашей замечательной команды! Вместе мы создаем прекрасные моменты как в повседневной жизни, так и на частных мероприятиях.

Основатель, шеф-повар «36.line».
Лаурис Алексеев

Технический директор
Айварс Гайлис

Координатор проекта
Агнесе Лиепиня

Менеджер ресторанов «ДИА 36.line»
Ева Кароле

Старший повар
Эдгар Нейя

Старший бармен
Лаурис Вирскульс

Специалист по визуальному контенту
Эвита Астича

Генеральный директор
Этьен Силарайс

Международная школа Экзюпери заведующая школьной столовой
Илзе Мелне

Менеджер ресторана «36.line Grill Restaurant».
Лига Шуктере

Старший повар
Андрей Королев

Старший официант зала
Эдгар Кокинс

Старший сомелье
Зигмарс Калныньш

Менеджер кафе «ЛА»
Янис Яунозолс

Координатор проекта
Илзе Силова

Координатор проекта
Ивонна Никишина

Старший повар
Роман Ефимов

Старший официант в залах
Янис Гейдар

Винодел
Ренарс Тарвидс